MILLEFOGLIE CON LEMON CURD
Leonardo Pellacani
Menù Ingredients
35 g Pasta sfoglia
20 g Panna montata per decorare
q.b. Zucchero a velo
Per 1 porzione
Posizionare al centro del piatto la sfoglia. Farcire con la lemon curd, ripetere l'operazione formando un altro strato di sfoglia. Ultimare l'ultimo strato di sfoglia, decorando con panna montata e Sablage di nocciola. Aggiungere dello zucchero a velo e servire.
