NIGIRI ANETO E POMODORI SOLEGGIATI
Tommaso Ruggieri
Menù Ingredients
20 g Crema di aneto
50 g Riso
30 g Fettina di carne
Per 2 pezzi.
Mescolare la crema di aneto con metà del prodotto Maionese della Casa. Aggiungere ai nigiri di riso il composto ottenuto, quindi ultimare con la fettina di carne. Ricoprire i nigiri con i Semi di sesamo e decorare con Maionese della casa ed un pomodoro Soleggiato.
