Pesche e yogurt

chef

Leonardo Pellacani

Other Ingredients

500 ml. Latte fresco

50 g. Amaretti

Preparare la mousse allo yogurt seguendo le indicazioni riportate sulla confezione e lasciare riposare in frigorifero almeno 2 ore. Scolare le pesche e farcirle con amaretti sbriciolati lavorati con glassa al cioccolato. Riempire le pesche con la mousse allo yogurt e decorare con glassa al cioccolato e amaretti sbricciolati. Servire freddo.