PIZZA CON FIORI DI ZUCCA, ACCIUGHE DEL CANTABRICO E MINI RED

PIZZA CON FIORI DI ZUCCA, ACCIUGHE DEL CANTABRICO E MINI RED
chef

Diego Ponzoni

Gluten-free

Gluten-free

Menù Ingredients Menù Ingredients

q.b. Filetti di Acciughe del Cantabrico - WA9

q.b. Mini Red - Pomodori "Pizzutello" semisecchi pelati in olio - XN1X

Other Ingredients

q.b. Mozzarella fior di latte

q.b. Fiori di zucca

q.b. Foglie di basilico

q.b. Bucce di limone

Stendere sul disco di pizza* la mozzarella e i fiori di zucca. Togliere dal forno e ultimare con i Filetti di acciughe del Cantabrico e i Mini Red. Decorare con foglie di basilico e bucce di limone grattugiate. Servire tonda o tagliata a triangoli per una versione più “gourmet”.

* Sostituendo la base Pizza Pala con il prodotto base Pizza Pala Senza Glutine (cod. 7031) la pizza diventa Gluten Free.

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Mini Red Pomodori semisecchi pelati Pizzutello (Mini Red Semi dried peeled Pizzutello tomatoes)
Gluten-free

Mini Red Pomodori semisecchi pelati Pizzutello (Mini Red Semi dried peeled Pizzutello tomatoes)

Semi-Dried tomatoes
Filetti di Acciughe del Cantabrico - Cantabrian Anchovy fillets
Naturally gluten-free

Filetti di Acciughe del Cantabrico - Cantabrian Anchovy fillets

Anchovies