Pizza Speck e Provola

chef

Leonardo Pellacani

Other Ingredients

provola affumicata con olive

speck

rucola

mozzarella fior di latte

Coprire il disco di pasta con mozzarella e fette di provola affumicata e infornare.
In uscita guarnire la pizza con fette di speck, foglie di rucola e decorare con la Grancrema di scamorza affumicata Menù.


EXECUTIVE PIZZA CHEF: ANTONINO ESPOSITO