TARTARE DI MANZO ÈFUNGOMIX

chef

Barbara Benvenuti

Other Ingredients

20 g. rucola

80 g. carne di manzo per tartare

Comporre la tartare mettendo la carne fresca macinata e i funghi in un coppapasta. Guarnire con foglie di rucola e un filo d'olio extravergine d’oliva.