TARTARE MINI TRENDY ALLE RAPE

TARTARE MINI TRENDY ALLE RAPE
chef

Tommaso Ruggieri

Menù Ingredients Menù Ingredients

10 pz Datterini gialli semisecchi - XS1X

20 g Battuto di friarielli - K80K

40 g Maionese della casa - EPP

5 pz Miny trendy quadrato - 7081

Other Ingredients

20 g Battuta di carne

q.b. Parmigiano Reggiano a scaglie

Per 5 pezzi.

Riempire metà del fondo dei Mini trendy con il Battuto di friarielli e l’altra metà con la battuta di carne. Decorare con Maionese della casa, Parmigiano Reggiano a scaglie e Datterini gialli semisecchi.


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Datterini gialli semisecchi - Semi dried yellow grape tomatoes
Gluten-free

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Semi-Dried tomatoes
Battuto di friarielli – Turnip tops paste
Gluten-free

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Mediterranean Sauces
Maionese della casa - Homemade Mayonnaise
Gluten-free

Maionese della casa - Homemade Mayonnaise

Mayonnaise and Classic Sauces
Miny trendy quadrato - Trendy Mini square tart shells

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Finger Food