Tramezzini veneziani

chef

Leonardo Pellacani

Other Ingredients

Pane per tramezzini

Prosciutto cotto

Lattuga

Spalmare sul pane da tramezzino la maionese Gastronomica Mayocream. Mescolare la maionese con l'insalatina arcobaleno scolata dal suo liquido (insalata capricciosa). Iniziare a farcire il tramezzino con l'insalata, il prosciutto cotto, e l'insalata capricciosa preparata precedentemente. Comprimere il tramezzino nei bordi e tagliarlo in obliquo e servire.