Restaurante

Olive Itrana «alla siciliana» (Aceitunas «Itrana» a la siciliana)

Lata de 830 g p. n.

Aceitunas para Gastronomía

Crema di funghi porcini (Crema de boletus)

Tarro de cristal de 760 g p. n.

Cremas Especiales

Grancrema di Gorgonzola D.O.P. (Grancrema de queso gorgonzola D.O.P.)

Lata de 820 g p. n.

Cremas de Quesos

Farcigusto

Salsa de pimientos con champiñones

Tarro de cristal de 750 g p. n.

Salsas

Coscia d’anatra all’arancia cotta sottovuoto(Muslo de pato con zumo de naranja cocido al vacío)

Envase al vacío de 250/300 g p. n. / peso variable

Los Precocinados

Lasagne Senza Glutine (Placas para lasaña sin gluten)

Bolsa de 250 g p. n.

Pasta Sin Gluten

Crema pasticcera ( Crema pastelera)

Preparado en polvo

Bolsa de film multicapa 1000 g p. n.

Los Grandes Clásicos

Funghi prataioli coltivati in olio di girasole (Champiñones en aceite de girasol)

Tarro de cristal de 760 g p. n.

Champiñones

Funghi Porcini «Il Boschetto» a fette trifolati (Boletus laminados y salteados)

Lata de 800 g p. n.

Boletus

"Rusticone" carciofi alla rustica in olio di semi di girasole

Alcachofas enteras sin tallo

Lata de 2400 g p. n.

Alcachofas Preparadas

Olive nere intere (Aceitunas negras)

Lata de 3000 g p. n. (escurrido 1870 g)

Aceitunas para Aperitivos

Cipolle alla griglia (Cebollas a la parrilla)

Lata de 800 g p. n.

Los Asados a la Parrilla

Friarielli (Grelos)

Brócolis Rabe picantes

Lata de 410 g p. n.
Lata de 800 g p. n.

Guarniciones Listas para Servir

Sugo al Tonno (Salsa con atún)

Lata de 410 g p. n.

Condimentos a Base de Pescado

Matite di cioccolato fondente (Cigarrillos de chocolate negro)

Caja de 900 g p. n.

Glaseados y Acompañamientos

Zuppa di Farro (Sopa de espelta)

Lata de 850 g p. n.

Sopas

Cinghiale al Barolo D.O.C.G. (Jabalí al vino Barolo D.O.C.G.)

Lata de 850 g p. n.

Platos Preparados

Ragù di Capriolo al Barolo D.O.C.G. (Boloñesa de corzo al vino Barolo D.O.G.C.)

Lata de 400 g p. n.

Condimentos a base de carne y caza