Pizza Bologna

Pizza Bologna
chef

Maurizio Ferrari

Ingredientes Menù Ingredientes Menù

10 g Granella di pistacchio (Pistachos verdes picados) - 7084X

30 g Pesto ai pistacchi (Pesto con pistachos) - BX7

Otros Ingredientes

270 g masa de pizza

50 g Mozzarella

30 g mortadela

100 g queso burrata

15 g queso ricotta

Extender el queso mozzarella sobre la masa de la pizza y hornear. Una vez cocida, añadir el queso burrata en el centro, decorar con mortadela, queso ricotta, pesto de pistacho y pistacho picado
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Pesto ai pistacchi (Pesto con pistachos)
Sin gluten

Pesto ai pistacchi (Pesto con pistachos)

Salsas Mediterráneas
Granella di pistacchio (Pistachos verdes picados)
No contiene gluten en su estado natural

Granella di pistacchio (Pistachos verdes picados)

Glaseados y Acompañamientos