Primeros platos

Pasta fresca rellena y de colores

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Raviolis verdes de espinacas con Grancrema de alcachofas y queso de oveja

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Pasta fresca rellena y de colores
Ravioloni con calabaza y galletas «amaretti» a la mantovana CLUB MENÙ

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Pasta fresca rellena y de colores
TALLARINES DE CACAO CON JABALÍ Y PIMIENTO CRUSCO CLUB MENÙ

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Pasta fresca rellena y de colores
Tortelli con mero CLUB MENÙ

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Sin gluten

Pasta fresca rellena y de colores
Tortelli de perejil con boletus y trufa

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Pasta fresca rellena y de colores
Tortelli de tomates secos con pesto rojo y pesto genovés CLUB MENÙ

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Pasta fresca rellena y de colores
Tortelloni bicolor de tomate y albahaca con patatas y pesto genovés CLUB MENÙ

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Pasta fresca rellena y de colores
Tortelloni con Gransalsa de espárragos CLUB MENÙ

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Pasta fresca rellena y de colores
Tortelloni de azafrán con Grancrema de espárragos y queso gorgonzola

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Pasta fresca rellena y de colores
Tortelloni de espinacas CLUB MENÙ

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Pasta fresca rellena y de colores
TORTELLONI DI CASTAGNE CON VELLUTATA DI PORCINI, GUANCIALE CROCCANTE E SPUMA DI PARMIGIANO

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Sin gluten

Speciale pasta colorata e ripieni
Triángulos de remolacha con mortadela y pistachos CLUB MENÙ

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Pasta fresca rellena y de colores

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Linguine con Sepia y alcachofas

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LASAGNETTE DI PATATE E PESCE SPADA CON COULIS DI PISELLI CLUB MENÙ

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Sin gluten

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Lasagnetta di patate con alici, finocchietto e pecorino

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GUAZZETTO DE MERO CON AZAFRÁN

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CHICCHE DI PATATE CON BISQUE E MOLLUSCHI SU LETTO DI SALSA DI DATTERINI GIALLI

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Minestre in brodo