Arancino alla carbonara

Ingrédients Menù Ingrédients Menù

1 kg Grancrema alla Carbonara - ST1X

20 g Superbrodo manzo “Casamia” - BA0

q.b. Mix tecnico per frittura - Q81

q.b. Olio tecnico per frittura - E10

q.b. Panatura croccante al mais - Q71

Autres Ingrédients

2,2 L Acqua

750 g Riso parboiled

250 g Riso Carnaroli

150 g Burro

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Découvrez les produits Menù de cette recette:

Grancrema alla Carbonara (Grancrema à la Carbonara)
Sans gluten

Grancrema alla Carbonara (Grancrema à la Carbonara)

«Grancreme» et «Gransalse»
Superbrodo manzo “Casamia” (Bouillon de bœuf extra « Casamia »)
Sans gluten

Superbrodo manzo “Casamia” (Bouillon de bœuf extra « Casamia »)

Bouillons - Préparations en Pâte
Mix tecnico per frittura - Mélange technique pour friture
Sans gluten

Mix tecnico per frittura - Mélange technique pour friture

Préparations de Cuisine
Panatura croccante al mais - Panure croustillante au maïs
Sans gluten

Panatura croccante al mais - Panure croustillante au maïs

Préparations de Cuisine
Olio tecnico per frittura - Huile technique pour la friture
Naturellement sans gluten

Olio tecnico per frittura - Huile technique pour la friture

Huile