RIVIERA

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chef

Maurizio Ferrari

Ingrédients Menù Ingrédients Menù

20 g Crema ai formaggi (Crème aux fromages) - EF1

20 g Tutto Sole - UA1

25 g Grancrema di asparagi (Grancrema d'asperges) - KM1

Autres Ingrédients

1 Pain Focaccia

80 g Aubergines

Œuf

Farine

Huile de pépins

Coupez les aubergines en tranches. Farinez les tranches et passez-les dans l'œuf, puis dans la chapelure jaune. Faites-les frire dans de l'huile bouillante.
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Découvrez les produits Menù de cette recette:

Tutto Sole
Sans gluten

Tutto Sole

Séchés
Crema ai formaggi (Crème aux fromages)
Sans gluten

Crema ai formaggi (Crème aux fromages)

Condiments à base de fromage
Grancrema di asparagi (Grancrema d'asperges)
Sans gluten

Grancrema di asparagi (Grancrema d'asperges)

Crèmes spéciales