RIVIERA
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Maurizio Ferrari
Ingredienti Menù
1 Focaccia
80 g Melanzana
Uova
Farina
Olio di semi
Tagliare le melanzane, impanarle nella farina, nell’uovo e nel Pangiallo. Infine, friggere in olio di semi bollente. Combinare tutti gli ingredienti per preparare la Focaccia.
