Tipica preparazione francese a base di frutto della passione e zucchero. La particolare lavorazione ad alte pressioni permette di mantenere inalterata la freschezza ed il colore della frutta. Ottima per arricchire di gusto e freschezza dessert al cucchiaio, sorbetti, granite e smoothie, ma anche preparazioni salate come insalate e secondi di carne e pesce. Una grande alleata anche per il servizio dei bartender. Modalità di conservazione: 0-4°c.