Hotel

Glassa all’Aceto Balsamico di Modena IGP

Top Down 600 g pn.

Glasse e guarnizioni dolci

Sugo alla Bolognese

Scat. 840 g pn.

Condimenti a base di carne e selvaggina

Porcini a fette trifolati

Scat. 800 g pn.

Funghi Porcini

Èragùdipolpo

Condimento a base di polpo

Evolution steel box 550 g pn

Condimenti a base di Pesce

Cipolline al naturale

Scat. 2550 g pn.

Cipolle

Fagioli Red Kidney

Scat. 2600 g pn.

Verdure al Naturale

Olive verdi al naturale

Scat. 2650 g pn.

Olive per Aperitivi

Radicchio rosso alla griglia

Scat. 770 g pn.

I Grigliati

Sedano rapa a filetti

Scat. 2500 g pn.

Insalate

Crema tartufata

Busta alluminata 1800 g pn.

Creme Speciali

Finferle al naturale

Scat. 800 g pn.

Funghi di Bosco

Fagioli di Spagna lessati

Scat. 2600 g pn.

Verdure al Naturale

Riso Vialone nano

Sacco 1000 g pn.

I Risi

Bulgur

Busta 500 g pn.

Naturalmente Menù: Cereali e Simili

Pomodorina in asettico

Condimento a base di pomodoro fresco

Busta 10000 g pn.

Pomodorina

Misto di Funghi per antipasto

Scat. 800 g pn.

Funghi Coltivati

Gamberetti liofilizzati

Scat. 160 g pn. (320 gamberi circa)

Specialità di Mare

Cipolle rosse all’aceto

Scat. 2600 g pn.

Cipolle