Hauptgerichte

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Tagliata von der Ente mit Sesam und Birnen-Ingwer-Dip

Tagliata von der Ente mit Sesam und Birnen-Ingwer-Dip

 

Fleischgerichten
TARTARE DI MANZO CON VELLUTATA DI BUFALA, TAPENADE DI OLIVE LECCINO, POMODORINI DORATI E FRUTTI DEL CAPPERO

TARTARE DI MANZO CON VELLUTATA DI BUFALA, TAPENADE DI OLIVE LECCINO, POMODORINI DORATI E FRUTTI DEL CAPPERO

Glutenfrei

Secondi di carne
Tartare di spada

Tartare di spada

Glutenfrei

Secondi di pesce
TARTARE DI TONNO AL PASSION FRUIT

TARTARE DI TONNO AL PASSION FRUIT

Glutenfrei

Secondi di pesce
Tegamino di patate sauté con pecorino e funghi

Tegamino di patate sauté con pecorino e funghi

 

Secondi di uova/verdure
THUNFISCHFILET MIT ROSMARIN, GEMÜSECAPONATA UND CRUSCO-PAPRIKA-CRUMBLE

THUNFISCHFILET MIT ROSMARIN, GEMÜSECAPONATA UND CRUSCO-PAPRIKA-CRUMBLE

Glutenfrei

Fischgerichten
THUNFISCHTATARE mit PISTAZIENSAUCE und Blütenstaub

THUNFISCHTATARE mit PISTAZIENSAUCE und Blütenstaub

 

Fischgerichten
THUNFISCHTATAR MIT QUELLER UND IN ORANGE MARINIERTEN ZUCCHINI

THUNFISCHTATAR MIT QUELLER UND IN ORANGE MARINIERTEN ZUCCHINI

Glutenfrei

Fischgerichten
Timballo di Zucchine con Burrata e Pomodorini

Timballo di Zucchine con Burrata e Pomodorini

 

Secondi di uova/verdure
TINTENFISCHSALAT "ARLECCHINO"

TINTENFISCHSALAT "ARLECCHINO"

Glutenfrei

Fischgerichten
TONNO IN CAMICIA DI PANCETTA CON SALSA DI SENAPE E PANE CROCCANTE

TONNO IN CAMICIA DI PANCETTA CON SALSA DI SENAPE E PANE CROCCANTE

Glutenfrei

Secondi di pesce
Tortino di ricotta con insalata tiepida d’anatra, fagiolini, Dorati e pesto di senape

Tortino di ricotta con insalata tiepida d’anatra, fagiolini, Dorati e pesto di senape

 

Secondi di carne
TRÜFFELFILET MIT FONDUE AUS GRUBENKÄSE "FOSSA DI SOGLIANO"

TRÜFFELFILET MIT FONDUE AUS GRUBENKÄSE "FOSSA DI SOGLIANO"

 

Fleischgerichten
TURBAN AUS WOLFSBARSCH MIT OLIVEN AUS DEM OFEN UND KAPERN CLUB MENÙ

TURBAN AUS WOLFSBARSCH MIT OLIVEN AUS DEM OFEN UND KAPERN

 

Fischgerichten
Typisches Gericht mit “Shakshuka” und Eiern.

Typisches Gericht mit “Shakshuka” und Eiern.

 

Gemüse und Ei Gerichten
Überbackene Polenta mit Waldpilzen

Überbackene Polenta mit Waldpilzen

 

Fleischgerichten
Uova glassate in salsa

Uova glassate in salsa

 

Secondi di uova/verdure
VITELLO TONNATO

VITELLO TONNATO

Glutenfrei

Fleischgerichten