Hauptgerichte

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TINTENFISCHSALAT "ARLECCHINO"

TINTENFISCHSALAT "ARLECCHINO"

Glutenfrei

Fischgerichten
TINTENFISCHSALAT AUF ERBSENCREME

TINTENFISCHSALAT AUF ERBSENCREME

 

Fischgerichten
TONNO IN CAMICIA DI PANCETTA CON SALSA DI SENAPE E PANE CROCCANTE

TONNO IN CAMICIA DI PANCETTA CON SALSA DI SENAPE E PANE CROCCANTE

 

Secondi di pesce
Tortino di ricotta con insalata tiepida d’anatra, fagiolini, Dorati e pesto di senape

Tortino di ricotta con insalata tiepida d’anatra, fagiolini, Dorati e pesto di senape

 

Secondi di carne
TRÜFFELFILET MIT FONDUE AUS GRUBENKÄSE "FOSSA DI SOGLIANO"

TRÜFFELFILET MIT FONDUE AUS GRUBENKÄSE "FOSSA DI SOGLIANO"

 

Fleischgerichten
TURBAN AUS WOLFSBARSCH MIT OLIVEN AUS DEM OFEN UND KAPERN CLUB MENÙ

TURBAN AUS WOLFSBARSCH MIT OLIVEN AUS DEM OFEN UND KAPERN

 

Fischgerichten
Typisches Gericht mit “Shakshuka” und Eiern.

Typisches Gericht mit “Shakshuka” und Eiern.

 

Gemüse und Ei Gerichten
Überbackene Polenta mit Waldpilzen

Überbackene Polenta mit Waldpilzen

 

Fleischgerichten
Uova glassate in salsa

Uova glassate in salsa

 

Secondi di uova/verdure
Vitello tonnato con frutti del cappero

Vitello tonnato con frutti del cappero

 

Secondi di carne
Vongolata con polenta

Vongolata con polenta

 

Secondi di pesce
Wachteleier mit Tapenade und ‘Nduja

Wachteleier mit Tapenade und ‘Nduja

 

Gemüse und Ei Gerichten
Weiße Polenta mit Tintenfischtinte

Weiße Polenta mit Tintenfischtinte

 

Fischgerichten
WILDSCHWEIN, ROTKOHL MIT GEMÜSERISOTTO UND GRUBENKÄSE

WILDSCHWEIN, ROTKOHL MIT GEMÜSERISOTTO UND GRUBENKÄSE

 

Fleischgerichten
WOLFSBARSCHFILET AUF KNUSPRIGEM SPINAT UND GEMÜSEWÜRFELN MIT THYMIAN

WOLFSBARSCHFILET AUF KNUSPRIGEM SPINAT UND GEMÜSEWÜRFELN MIT THYMIAN

Glutenfrei

Fischgerichten
Wolfsbarschfilet auf Quellerbett und Safransauce CLUB MENÙ

Wolfsbarschfilet auf Quellerbett und Safransauce

 

Fischgerichten
Wolfsbarschfilet mit Chicche rosse Tomaten auf Blattspinat

Wolfsbarschfilet mit Chicche rosse Tomaten auf Blattspinat

Glutenfrei

Fischgerichten
WOLFSBARSCHFILET MIT ZITRUSFRÜCHTEN, QUELLER, COULIS AUS MINI RED UND BOTTARGA VON DER MEERÄSCHE

WOLFSBARSCHFILET MIT ZITRUSFRÜCHTEN, QUELLER, COULIS AUS MINI RED UND BOTTARGA VON DER MEERÄSCHE

 

Fischgerichten