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Rezepte > Aperitifs > Aufschnitte > Piatto nocetto

Piatto nocetto

Piatto nocetto
chef

Gianluca Galliera

Menù-Zutaten Menù-Zutaten

3 fette Guanciale cotto affumicato - 2T9

3 fette Prosciutto di Cinghiale - 2E9

q.b. Gransalsa di porcini - BV1

q.b. Salsa di cipolla rossa all’aceto balsamico di Modena I.G.P. - TQ7

Weitere Zutaten

1 Crostone di pane

q.b. Formaggio asiago

3 fette Salame

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Entdecken Sie die Menù-Produkte für dieses Rezept:

Gransalsa di porcini (Gransalsa mit Steinpilzen)
Glutenfrei

Gransalsa di porcini (Gransalsa mit Steinpilzen)

Grancrema und Gransalsa

Salsa di cipolla rossa all’aceto balsamico di Modena I.G.P.
Glutenfrei

Salsa di cipolla rossa all’aceto balsamico di Modena I.G.P.

Süsssaure Dips

Prosciutto di Cinghiale (Wildschweinschinken)
Glutenfrei

Prosciutto di Cinghiale (Wildschweinschinken)

Wildbret und Andere Spezialitäten

Guanciale cotto affumicato (Geräucherter durchwachsener Speck, gegart)
Glutenfrei

Guanciale cotto affumicato (Geräucherter durchwachsener Speck, gegart)

Wildbret und Andere Spezialitäten

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Geschäftssitz/Produktion:
Via Statale 12 n.102
41036 Medolla (MO)

Verwaltung:
Via Concordia n.25
41032 Cavezzo (MO)

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Informationsdienst:
800-070783

E-mail:
menu@menu.it

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