Bruschetta leggera

chef

Monica Copetti

Tostare il pane con olio extra vergine di oliva. Lasciare raffreddare. Stendere la passata e aggiungere il formaggio bruschetta mia. Rimettere in forno per 2/3 minuti. Aggiungere la salsa di rucola e il mais, scaldare per altri 2 minuti e servire guarnendo con rucola fresca.