Bruschetta lucifero

chef

Monica Copetti

Tostare il pane con olio extravergine di oliva. Lasciare raffreddare. Stendere la passata e aggiungere il formaggio bruschetta mia. Rimettere in forno per 2-3 minuti. Aggiungere la salsa pizzicosa, il prosciutto cotto, le melanzane alla griglia, scaldare per altri 2 minuti e servire.