Pasta and rice dishes

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TRUFFLE RISOTTO ON SAFFRON SAUCE

TRUFFLE RISOTTO ON SAFFRON SAUCE

Gluten-free

Risottos
Vegan Lasagna

Vegan Lasagna

 

Oven-baked pasta
Vegetables minestrone

Vegetables minestrone

 

Soups in broth
VEGETARIAN CARBONARA-STYLE PENNONI

VEGETARIAN CARBONARA-STYLE PENNONI

 

Pasta
VELLUTATA DI PATATE E PORRO CON FANTASIA DI LEGUMI E VERDURE

VELLUTATA DI PATATE E PORRO CON FANTASIA DI LEGUMI E VERDURE

Gluten-free

Zuppe
VELOUTÈ OF RED PEPPER WITH ROCKFISH

VELOUTÈ OF RED PEPPER WITH ROCKFISH

Gluten-free

Soups
Vermicelli Pasta with Clams, Romanesco and potato velloutè

Vermicelli Pasta with Clams, Romanesco and potato velloutè

 

Pasta
Whipped cod on tomato velloutè

Whipped cod on tomato velloutè

 

Soups
WILD GARLIC AND SCAMPI RAVIOLI CLUB MENÙ

WILD GARLIC AND SCAMPI RAVIOLI

 

Filled pasta
Woodland Risotto

Woodland Risotto

 

Risottos
Zuppa di cozze e lenticchie

Zuppa di cozze e lenticchie

 

Zuppe
ZUPPETTA DI CECI, CARDONCELLI E CRUMBLE DI PANCETTA CROCCANTE

ZUPPETTA DI CECI, CARDONCELLI E CRUMBLE DI PANCETTA CROCCANTE

 

Zuppe