Pizza agli gnocchi e Èfungomix

chef

Leonardo Pellacani

Other Ingredients

Parmigiano Reggiano in scaglie

salsiccia

mozzarella fior di latte

provola

Stendere l'impasto, aggiungere la mozzarella e la provola, gli gnocchi lessati preparati precedentemente con il prodotto Menù Gnokki, la salsiccia, il misto di funghi Éfungomix e cuocere. In uscita aggiungere i Dorati, le Olive nostraline denocciolate e le scaglie di Parmigiano Reggiano. 


EXECUTIVE PIZZA CHEF: ANTONINO ESPOSITO