PORCINI DELIGHT

PORCINI DELIGHT
chef

Maurizio Ferrari

Menù Ingredients Menù Ingredients

15 g Maionese “Troppo buona” - “Troppo buona” Mayonnaise - E25

20 g Grancrema di Taleggio DOP (Grancrema cheese sauce with PDO Taleggio cheese) - EQ1X

30 g Funghi Porcini Snack “Boschetto” - “Boschetto” Porcini Mushroom Snack - G11

Other Ingredients

1 Grilled bread

30 g Speck

40 g Grilled Red Radicchio

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Funghi Porcini Snack “Boschetto” - “Boschetto” Porcini Mushroom Snack
Gluten-free

Funghi Porcini Snack “Boschetto” - “Boschetto” Porcini Mushroom Snack

Porcini Mushrooms
Grancrema di Taleggio DOP (Grancrema cheese sauce with PDO Taleggio cheese)
Gluten-free

Grancrema di Taleggio DOP (Grancrema cheese sauce with PDO Taleggio cheese)

Cheese Spreads
Maionese “Troppo buona” - “Troppo buona” Mayonnaise
Gluten-free

Maionese “Troppo buona” - “Troppo buona” Mayonnaise

Mayonnaise and Classic Sauces