TORTELLONI ALLO ZAFFERANO CON GRANCREMA DI ASPARAGI E GORGONZOLA
Gianluca Galliera
Menù Ingredients
150 g Ricotta
10 g Pane grattugiato
30 g Parmigiano Reggiano grattugiato
Miscelare gli ingredienti per formare il ripieno dei tortelloni.
PASTA CON ZAFFERANO
- 300 g di farina
- 3 uova
- 0.30 g di zafferano macinato Menù cod. 1305
