Restaurante

Porcini del re

Funghi porcini interi per antipasti (Boletus enteros para entrantes)

Lata de 800 g p. n.

Sin crema

Teste di funghi porcini al naturale (Cabezas de boletus al natural)

Lata de 800 g p. n.

Al natural

Datterini gialli interi in succo (Tomates dátil amarillos en su jugo)

Lata de 800 g p. n.

Sin pelar

Mousse alla fragola (Mousse de fresa)

Bolsa de 750 g p. n.

Los Postres

Funghi porcini di bosco al naturale (Boletus silvestres al natural)

Lata de 810 g p. n.

Al natural

Spaccatelli di carciofo «natura» (Cuartos de alcachofa «natura»)

Lata de 2550 g p. n.

Sin vinagre

Ragù del Norcino (Boloñesa «del charcutero»)

Lata de 830 g p. n.

Condimentos a base de carne

Filetti di Acciughe del Cantabrico in olio di oliva (Filetes de anchoa del Cantábrico en aceite)

Lata con porción individual de 50 g p. n.Escurrido 28 g

Anchoas

Grancrema di Porcini con tartufo (Grancrema de boletus con trufa)

Lata de 800 g p. n.

Cremas especiales

Coscia d’anatra all’arancia cotta sottovuoto(Muslo de pato con zumo de naranja cocido al vacío)

Envase al vacío de 250/300 g p. n. / peso variable

Los precocinados

Mini Red Pomodori semisecchi pelati Pizzutello (Tomates semisecos pelados pizzutello)

Lata de 800 g p. n.

Semisecos

Saporitore in polvere (Potenciador de sabor en polvo)

Bote de 450 g p. n.

Sazonadores y productos liofilizados

Mousse allo yogurt (Mousse de yogur)

Bolsa de 750 g p. n.

Los Postres

Spaccatelli carciofi all’olio di semi di girasole (Cuartos de alcachofa en aceite de girasol)

Lata de 2500 g p. n.

Sin vinagre

Boloñesa

Bolsa de 1800 g p. n.

Condimentos a base de carne

Crema di funghi porcini (Crema de boletus)

Tarro de cristal de 760 g p. n.

Cremas especiales

Profumoro

Bote de 800 g p. n.

Sazonadores y productos liofilizados

Dolce freddo (Dulce frío)

Preparado en polvo para semifrío

Bolsa de film multicapa 1000 g p. n.

Los semifríos