Primeros platos

Pasta al horno

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SAVARIN DI ANELLETTI ALLO SPADA CON SEDANO RAPA, ZABAGLIONE DI DATTERINI E OLIO ALLA MENTUCCIA

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Paste al forno
TERRINAS DE ARROZ CON PATATAS Y PULPO

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Pasta al horno
Timbal de Crepes

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Pasta al horno
TIMBALLO DI CAPPELLINI CON PORCINI E TARTUFO

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Paste al forno

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Pasta
RIGATONI CON GRANCREMA DE SALSA CARBONARA Y VERDURAS VARIADAS

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Sin gluten

Pasta
Risotto con fonduta di cipolla e formaggio di fossa

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Risotti
Pappardelle con boletos

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Pasta
TAGLIOLINI CON PESTO DE CÍTRICOS, CAMARONES Y CALABACINES

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Pasta
«Cappelli del Prete» de perejil con cabracho CLUB MENÙ

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Pasta fresca rellena y de colores
Risotto con pere, formaggio di fossa e riduzione al vino rosso

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Risotti
TORTELLONI CON PESTO DE CÁÑAMO

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Pasta rellena
Raviolis de cacao con boletus y castañas CLUB MENÙ

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Pasta fresca rellena y de colores
Tagliatelle ragù e funghi porcini

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Paste asciutte
SPAGHETTI ALLA CHITARRA CON RAGÙ BIANCO, PESTO DI AGRUMI E TIMO LIMONATO.

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Paste asciutte
Ribollita Toscana

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Zuppe
COUS COUS DI MARE

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Cous Cous
Trofie alla mediterranea

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Sin gluten

Paste asciutte