Bar-Pub-Hamburguerie

Olive Leccino “alla calabrese” (Olives Leccino à la calabraise)

Boîte 850 g poids net

Olives de Table

Coscia d’anatra cotta sottovuoto (Cuisse de canard cuit sous vide)

Sachet sous vide de 220/250 g poids net /poids variable

Les Précuits

Soleggiati

Tomates semi-séchées en morceaux

Boîte 800 g poids net
Sachet 2.100 g poids net
Boîte 2 500 g poids net

Tomates semi-séchées

Preparato in polvere per TORTA SBRISOLONA (Préparation en poudre pour SBRISOLONA)

Sachet aluminisé 1 000 g poids net

Ciao Dolcezza - Les Gâteaux

Funghi prataioli trifolati in asettico (Champignons de couche sautés à l'ail et au persil sous atmosphère aseptique)

Boîte 2 500 g poids net (médaille d'argent)
Boîte 780 g poids net
Boîte 2 500 g poids net
Sachet 2 800 g poids net

Champignons de Couche

Grancrema di Formaggio di Fossa di Sogliano D.O.P. (Grancrema de fromage de Fossa di Sogliano D.O.P.)

Boîte 820 g poids net

Crèmes aux Fromages

Datterini gialli interi in succo (Tomates cerises jaunes dans leur jus)

Boîte 800 g poids net

Tomates

Cipollissima

Sauce à l'oignon rouge

Pot en verre 420 g poids net

Sauces Aigres-Douces

Gransalsa di zucchine (Gransalsa de courgettes)

Boîte 800 g poids net

«Grancreme» et «Gransalse»

Perline

Petits oignons au vinaigre balsamique de Modène IGP

Pot en verre 800 g poids net

Oignons

Èfungomix

Mélange de champignons cultivés

Boîte 760 g poids net

Champignons Cultivés

Puccia salentina (Pain typique du Salento)

Sachet 230 g poids net

Ligne d'En-Cas Spéciale Four/Boulangerie

Salsafichi

Sauce aigre-douce aux figues

Pot en verre 450 g poids net

Sauces Aigres-Douces

Tutto Sole

Tomates séchées

Boîte 800 g poids net

Tomates semi-séchées

Cipolle bianche a rondelle (Oignons blancs en rondelles)

Boîte 820 g poids net
Boîte 2 500 g poids net

Oignons

Maionese all’arancia (Mayonnaise à l'orange)

Pot en verre 750 g poids net

Mayonnaises et Sauces Classiques

Zuppa di Porri e Lenticchie (Soupe de poireaux et lentilles)

Boîte 810 g poids net

Soupes

Lardo Patanegra (Lard Patanegra)

Poids indicatif 2 000 - 3 000 g poids net

Gibier et Spécialités