Produit dense avec du sirop de glucose et des cristaux de sucre très purs. Excellent sur les crèmes caramel, coupes, glaces, crème fouettée, fruits, etc.
Label de garantie de l'entreprise ; une procédure spéciale qui permet de traiter le produit pendant quelques minutes seulement pour en préserver le goût, la saveur et l'arôme, identiques à ceux d'un produit frais.