Helle Pastasauce mit gewürfeltem und in einer äußerst delikaten Creme gebundenem Schwertfisch. Der für dieses Rezept verwendete Schwertfisch ist von bester Qualität, die sich an der Konsistenz, am geringen Anteil an dunklen Fleischteilen und am unverwechselbaren Aroma erkennen lässt. Durch die einfache Zubereitung mit nativem Olivenöl extra, Petersilie, Pfeffer und Knoblauch kann der Fisch so wie er ist verwendet oder für die Zubereitung von Pastasaucen und Risottos weiterverarbeitet werden.
GEBRAUCHSFERTIG UND SO GUT WIE SELBSTGEMACHT
INDIVIDUELL VERÄNDERBARES REZEPT