Gastronomie

Gnokki

Zubereitung für Kartoffelgnocchi

Beutel, Nettogewicht 1000 g
Sack, Nettogewicht 5000 g

Spezialzubereitungen in Pulverform

Lumache al naturale (Schnecken, natur)

Dose, Nettogewicht 850 g (Abtropfgewicht 450 g)

Fertiggerichte

Punte di asparagi verdi lessate (Grüne Spargelspitzen „natur“, gegart)

Dose, Nettogewicht 900 g

Gemüse „Natur“

Ragù di Cinghiale al Barolo DOCG (Wildschweinsauce mit Barolo-Rotwein DOCG)

Dose, Nettogewicht 400 g

Pastasaucen auf Fleisch- und Wildbasis

Olive nere a rondelle (Schwarze Oliven in Scheiben)

Dose, Nettogewicht 2400 g

Oliven für die Gastronomie

Polpa di pomodoro „speciale teglia“ (Tomatenfruchtfleisch speziell für Blechpizza)

Dose, Nettogewicht 2500 g

Tomatenfruchtfleisch

Salsa barbecue (Barbecuesauce)

Top-Down-Flasche, Nettogewicht 550 g
Einzelpackung, Nettogewicht 10 gEinzelpackung, Nettogewicht 10 g

Mayonnaise und Klassische Saucen

Misto Goloso (Leckere Gemüsemischung)

Mischgemüse mit Pilzen

Beutel, Nettogewicht 1600 g

Zubereitetes Gemüse

Polpa di pomodoro „Polpavera a cubettoni“ (Tomatenfruchtfleisch in großen Würfeln)

Dose, Nettogewicht 2500 g

Tomatenfruchtfleisch

Succo di limone (Zitronensaft)

Flasche, 1000 ml

Glasuren und Süsse Garnierungen

Porcini del re per antipasti (Königliche Steinpilze für Vorspeisen)

Steinpilze im Ganzen

Dose, Nettogewicht 800 g

Steinpilze

Pesto alla genovese

Glas, Nettogewicht 720 g

Mediterrane Saucen

Asparagi verdi al naturale lessati (Grüner Spargel „natur“, gegart)

Rechteckige Dose, Nettogewicht 700 g

Gemüse „Natur“

Funghi prataioli grigliati per antipasti (Gegrillte Champignons für Vorspeisen)

Glas, Nettogewicht 760 g

Aperitifs und Snacks

Ragù di Cervo (Hirschsauce)

Dose, Nettogewicht 400 g

Pastasaucen auf Fleisch- und Wildbasis

Scarola brasata (Geschmorte Endivie)

Dose, Nettogewicht 400 g

Fertige Beilagen

Trance di funghi porcini per antipasti (Steinpilzstücke für Vorspeisen)

Dose, Nettogewicht 800 g

Steinpilze

Asparagi bianchi lessati (Weißer Spargel, gegart)

Rechteckige Dose, Nettogewicht 660 g

Gemüse „Natur“