BAGEL BROOKLYN

BAGEL BROOKLYN
chef

Maurizio Ferrari

Menù Ingredients Menù Ingredients

10 g Maionese “Troppo buona” - “Troppo buona” Mayonnaise - E25

10 g Pesto di Aglio Orsino - Wild Garlic Pesto - X30X

20 g Friggione alla Bolognese - "Friggione alla Bolognese" Tomato and onion sauce - K91X

60 g Roast beef di sottofesa al Profumoro – Profumoro seasoned roast beef - 2N9

Other Ingredients

1 Bagel

Shaved Parmigiano Reggiano cheese

Twitter

Discover the Menù products in this recipe:

Pesto di Aglio Orsino - Wild Garlic Pesto
Gluten-free

Pesto di Aglio Orsino - Wild Garlic Pesto

Pesto sauces
Maionese “Troppo buona” - “Troppo buona” Mayonnaise
Gluten-free

Maionese “Troppo buona” - “Troppo buona” Mayonnaise

Mayonnaise and mayonnaise-based sauces
Friggione alla Bolognese - "Friggione alla Bolognese" Tomato and onion sauce
Gluten-free

Friggione alla Bolognese - "Friggione alla Bolognese" Tomato and onion sauce

Grilled and ready-to-eat side dishes
Roast beef di sottofesa al Profumoro – Profumoro seasoned roast beef
Gluten-free

Roast beef di sottofesa al Profumoro – Profumoro seasoned roast beef

Cured meats