TARTARE MINI TRENDY AI 3 POMODORI

chef

Tommaso Ruggieri

Other Ingredients

25 g Battuta di carne

q.b. Perline di Aceto Balsamico

1 pz Cialda di Parmigiano Reggiano

q.b. Basilico fresco

Per 5 pezzi.

Riempire il fondo dei Mini trendy con la battuta di carne. Aggiungere la Maionese della casa ed ultimare con 1 pomodoro Dorato, 1 pomodoro Soleggiato ed 1 Datterino giallo semisecco. Decorare con una goccia di Pesto alla genovese fresco.