Banqueting

Soffritto pronto a base di verdure fresche (Sofrito preparado a base de verduras frescas)

Lata de 390 g p. n.

Base de Cocina

Èpannacotta (Panacota)

Lata de 810 g p. n.

Postres Listos para Servir

S’Panito

Cubo para alimentos de 1000 g p. n.

Finger Food

Salsa di Pomodori Verdi (Salsa de tomates verdes)

Tarro de cristal de 430 g p. n.

Salsas Agridulces

Preparato in polvereper torta alle mandorle (Preparado en polvo para tarta de almendras)

Bolsa de film multicapa 500 g p. n.

Preparados para Postres

Mirtilli nel loro succo (Arándanos en su jugo)

Tarro de cristal de 420 g p. n.

Frutas del Bosque

Pane Bruschetta...Mia (Pan Bruschetta... Mía)

Bolsa de 500 g p. n.

Bruschetta…Mia

Demi Glace (Semiglaseado)

Preparado en polvo para condimentar asados

Lata de 520 g p. n.

Fondos en Polvo

Zucchero caramellato (Azúcar caramelizado)

Envase bocabajo de 650 g p. n.

Glaseados y Acompañamientos

Filetti di alici marinate (Boquerones marinados)

Bandeja de 1000 g

Productos Condimentados en Aceite

Sauce tonné

Salsa a base de mayonesa con atún

Tarro de cristal de 750 g p. n.

Salsas a base de mayonesa

Grancuoco granulare (Caldo granulado)

Bote de 600 g p. n.

Caldos - Preparados Granulados

Fondo bruno (Fondo oscuro)

Lata de 420 g p. n.

Fondos Líquidos

Gnocchi di patate (Ñoquis de patatas)

Bolsa de 1000 g p. n.

Ñoquis y Chicche de Patatas

Panna Cotta (Panacota)

Preparado en polvo

Bolsa de film multicapa 1000 g p. n.

Los Grandes Clásicos

Mousse al cioccolato (Mousse de chocolate)

Bolsa de 750 g p. n.

Los Postres

Sorbetto gusto limone (Sorbete de sabor limón)

Preparado en polvo

Bolsa de film multicapa 1000 g p. n.

Preparados para Sorbetes

Dolce freddo (Dulce frío)

Preparado en polvo para semifrío

Bolsa de film multicapa 1000 g p. n.

Los Semifríos