Banqueting

Fondo bruno (Fondo oscuro)

Lata de 420 g p. n.

Fondos Líquidos

Polenta della casa (Polenta de la casa)

Bolsa de 700 g p. n.

Especialidades en Polvo

Gnocchi di patate (Ñoquis de patatas)

Bolsa de 1000 g p. n.

Ñoquis y Chicche de Patatas

Riso precotto «disidratato» (Arroz precocido «deshidratado»)

Bolsa de 500 g p. n.

Ya cocinados

Panna Cotta (Panacota)

Preparado en polvo

Bolsa de film multicapa 1000 g p. n.

Los Grandes Clásicos

Mousse al cioccolato (Mousse de chocolate)

Bolsa de 750 g p. n.

Los Postres

Sorbetto gusto limone (Sorbete de sabor limón)

Preparado en polvo

Bolsa de film multicapa 1000 g p. n.

Preparados para Sorbetes

Dolce freddo (Dulce frío)

Preparado en polvo para semifrío

Bolsa de film multicapa 1000 g p. n.

Los Semifríos

Crema Fredda - Base Neutra (Crema fría - Base neutra)

Preparado en polvo

Bolsa de film multicapa 800 g p. n.

Cremas Frías

Salmone scozzese affumicato preaffettato (Salmón Escocés ahumado precortado)

Envase de peso variable 800 - 1400 g

Carpaccio y platos de pescado

Grancrema di Porcini con tartufo (Grancrema de boletus con trufa)

Lata de 800 g p. n.

Grancrema y Gransalsa

Filettone di tonno all’olio di semi di girasole (Lomo de atún en aceite de girasol)

Lata de 1800 g p. n. Escurrido 1350 g

Atún

Filettone di tonno all’olio d’oliva (Lomo de atún en aceite de oliva)

Lata de 1800 g p. n. Escurrido 1350 g

Atún

Crema di Rosmarino (Crema de romero)

Tarro de cristal de 360 g p. n.

Salsas Mediterráneas

Peperoncini a goccia rossi dolci (Pimientos lágrima rojos dulces)

Lata de 780 g p. n. (escurrido 330 g)

Aperitivos y Snacks

Quinoa tricolore express (Quinua tres colores exprés)

Bandeja de 1200 g p. n.

Naturalmente Menù: Quinua Preparada

Panverde (Pan verde)

Bolsa de aluminio de 1000 g p. n.

Pan Rallado de Colores

Funghi porcini preparati (Boletus preparados)

Lata de 790 g p. n.

Boletus