Hotel

Riso Parboiled Ribe (Riz Ribe étuvé)

Sac 1 000 g poids net

Riz et céréales

Polenta della casa (Polenta maison)

Sachet 700 g poids net

Spécialités en poudre

Crema Fredda - Base Neutra (Crème glacée - Base Neutre)

Préparation en poudre

Sachet en film polylaminé 800 g poids net

Crèmes glacées

Finferle al naturale (Chanterelles jaunes nature)

Boîte 800 g poids net

Au naturel

Finferli al naturale (Girolles nature)

Boîte 800 g poids net

Au naturel

Carciofi al naturale (Artichauts nature)

Boîte 2 500 g poids net

Au naturel

Ragù di Coniglio (Sauce ragù de lapin)

Boîte 400 g poids net

Condiments à base de gibier

Trito Olive e Rosmarino (Olives hachées au romarin)

Pot en verre 360 g poids net

Sauces

Olive “Bella di Cerignola” (Olives « Bella di Cerignola »)

Boîte 830 g poids net

Apéritifs

Riso Basmati (Riz Basmati)

Sac 1 000 g poids net

Riz et céréales

Crema fredda al caffè (Crème glacée au café)

Sachet en film polylaminé 900 g poids net

Crèmes glacées

Spicchi di carciofo al naturale (Quartiers d'artichauts au naturel)

Boîte 2 500 g poids net

Au naturel

Èpescespada

Sauce de espadon

Boîte 770 g poids net

Condiments à base de poisson

Roast-beef di sottofesa al Profumoro (Roast-beef de sous-noix à la saumure Profumoro)

Sachet sous vide de 1 500 – 2 500 g poids net

Les charcuteries

Riso Vialone nano (Riz Vialone Nano)

Sac 1 000 g poids net

Riz et céréales

Olive Bella di Cerignola (Olives «Gran bella di Cerignola»)

Boîte 2 550 g poids net

Apéritifs

Crema fredda allo yogurt (Crème glacée au yaourt)

Sachet en film polylaminé 1 000 g poids net

Crèmes glacées

Carciofi a fettine al naturale (Émincés d'artichauts au naturel)

Boîte 2 550 g poids net

Au naturel