Pizzeria

Glassa all’aceto balsamico (Glaçage au vinaigre balsamique)

Top down 600 g poids net

Glaçages et Garnitures Sucrées

Porcini a fette trifolati (Cèpes en tranches sautés à l’ail et au persil)

Boîte 800 g poids net

Cèpes

Radicchio rosso alla griglia (Chicorée rouge grillée)

Boîte 770 g poids net

Les Légumes Grillés

Crema tartufata (Crème à la truffe)

Sachet 1 800 g poids net

Crèmes Spéciales

Finferle al naturale (Chanterelles jaunes nature)

Boîte 800 g poids net

Champignons des Bois

Pomodorina in asettico (Pomodorina sous atmosphère aseptique)

Condiment à base de tomates fraîches

Sachet 10 000 g poids net

Pomodorina

La Crudaiola

Sauce à base de tomates avec ricotta et amandes

Boîte 410 g poids net

Condiments à Base de Tomates

Gamberetti liofilizzati (Crevettes lyophilisées)

Boîte 160 g poids net (environ 320 crevettes)

Spécialités de La Mer

Salsa di Pere e zenzero (Sauce aux poires et au gingembre)

Pot en verre 450 g poids net

Sauces Aigres-Douces

Mortadella con cinghiale (Mortadelle avec sanglier)

Poids indicatif 4 000 g poids net

Gibier et Spécialités

Tris di olive piccantine (Trio d'olives relevées)

Boîte 780 g poids net

Olives de Table

Budino alla vaniglia (Flan à la vanille)

Préparation en poudre

Sachet en film polylaminé 1 000 g poids net

Les Grands Classiques

Delizia al torrone (Delizia au nougat)

Préparation sucrée en crème

Pot 750 g poids net

Les Semifreddi

Gransalsa di punte di asparagi (Gransalsa de pointes d'asperges)

Boîte 800 g poids net

«Grancreme» et «Gransalse»

Filetti di Acciughe all’olio di semi di girasole (Filets d'anchois à l'huile de tournesol)

Boîte 600 g poids net Égouttés 450 g

Anchois

Maionese “Troppo buona” (Mayonnaise « Trop bonne »)

Seau 5 000 g poids net

Mayonnaises et Sauces Classiques

"Ciliegini" pomodori non pelati interi(Tomates cerises)

Boîte 800 g poids net

Tomates

Grancrema di Pecorino (Grancrema de Pecorino)

Boîte 820 g poids net

Crèmes aux Fromages