Pizzeria

Solofungo Finferli Trifolati (Solofungo Girolles sautées à l'ail et au persil)

Sachet 800 g poids net

Solofungo

Mousse al caffè (Mousse au café)

Sachet 750 g poids net

Les Mousses

Crema fredda al caffè (Crème glacée au café)

Sachet en film polylaminé 900 g poids net

Crèmes Glacées

Trionfo di Mare (Triomphe de la mer)

Salade de fruits de mer en saumure

Seau 2500 g

Les Produits au Naturel

Dessert gusto Zabaglione (Dessert goût Sabayon)

Préparation en poudre

Sachet 800 g poids net

Les Desserts

Crema di salvia (Crème de sauge)

Pot en verre 360 g poids net

Sauces Méditerranéennes

Sorbetto gusto mela verde (Sorbet goût pomme verte)

Préparation en poudre

Sachet en film polylaminé 1 000 g poids net

Préparations pour Sorbet

Superbrodo manzo “Casamia” (Bouillon de bœuf extra « Casamia »)

Pot 1 000 g poids net
Pot 500 g poids net

Bouillons - Préparations en Pâte

Guanciale cotto affumicato (Joue de porc cuite et fumée)

Poids indicatif 8 00-1 200g poids net

Gibier et Spécialités

Crema di funghi prataioli al profumo di tartufo (Crème de champignons de couche au parfum de truffe)

Pot en verre 640 g poids net
Boite 400 g

Crèmes Spéciales

Grancrema di asparagi (Grancrema d'asperges)

Boîte 800 g poids net

«Grancreme» et «Gransalse»

Delizia al cocco (Delizia à la noix de coco)

Préparation sucrée en crème

Pot 750 g poids net

Les Semifreddi

Peperoncini a goccia gialli dolci (Piments jaunes doux en forme de goutte)

Boîte 780 g poids net (égoutté 330 g)

Apéritifs et En-Cas

Pulled pork

Viande de porc à lamelles

Sachet 1 300 g poids net

Plats Tout Prêts

Base pizza rustica (Base pour pizza rustique)

Sachet 940 g poids net

Ligne d'En-Cas Spéciale Four/Boulangerie

Funghi prataioli al Naturale (Champignons de couche nature)

Sachet 1600 g poids net

Champignons de Couche

Tonno Affumicato (Thon fumé) (tranche)

poids variable de 1,2 à 1,5 kg

Les Carpaccios et plats de poisson

Salsanera al profumo di tartufo (Sauce noire parfumée à la truffe)

Pot en verre 370 g poids net

Crèmes Spéciales