Pizzeria

Stinco di maiale (Jarret de porc)

Sachet sous vide de 600 g poids net

Les précuits

Amusette (Amuse-bouche)

Carton 294 g poids net

Croque-en-doigts

Sale alle erbe (Sel aux herbes)

Pot 400 g poids net

Exhausteurs de goûts et produits lyophilisés

Delizia al cocco (Delizia à la noix de coco)

Préparation sucrée en crème

Pot 750 g poids net

Les semifreddi

Dorati

Tomates cerises semi-séchées au basilic

Boîte 800 g poids net

Semi-séchées

Crema di asparagi (Crème d'asperges)

Pot en verre 380 g poids net

Crèmes spéciales

Foglia finger autunnale (Amuse-bouche en feuille d'automne)

Carton 296 g poids net

Croque-en-doigts

Delizia al caffè (Delizia au café)

Préparation sucrée en crème

Pot 750 g poids net

Les semifreddi

Cocktail di funghi trifolati (Cocktail de champignons sautés à l'ail et au persil)

Boîte 810 g poids net

Avec de la crème

Soleggiati

Tomates semi-séchées en morceaux

Boîte 800 g poids net
Sachet 2.100 g poids net
Boîte 2 500 g poids net

Semi-séchées

Filetti di Acciughe all’olio di semi di girasole (Filets d'anchois à l'huile de tournesol)

Boîte 600 g poids net Égouttés 450 g

Anchois

Grancrema di carciofi (Grancrema d'artichauts)

Boîte 800 g poids net

Crèmes spéciales

Costine di maiale (Côtelettes de porc)

Sachet sous vide de 500 - 700 g poids net

Les précuits

Delizia alla nocciola (Delizia à la noisette)

Préparation sucrée en crème

Pot 750 g poids net

Les semifreddi

Ruotine di pomodoro semisecche (Rondelles de tomates semi-séchées)

Boîte 780 g poids net

Semi-séchées

Crema di olive nere (Crème d'olives noires)

Pot en verre 390 g poids net
Pot en verre 770 g poids net

Crèmes spéciales

Porchetta Cotta su Forno a Legna (Porchetta cuite au four à bois)

Sachet sous vide de 3 500 – 4 000 g poids net

Les précuits

Delizia all’amaretto (Delizia à l'amaretto)

Préparation sucrée en crème

Pot 750 g poids net

Les semifreddi