Mensa

Sorbetto gusto limone

Preparato in polvere

Busta in film poliaccoppiato 1000 g pn.

Preparati per Sorbetto

Dolce freddo

Preparato in polvere per semifreddo

Busta in film poliaccoppiato 1000 g pn.

I Semifreddi

Crema Fredda - Base Neutra

Preparato in polvere

Busta in film poliaccoppiato 800 g pn.

Creme Fredde

Salmone scozzese affumicato preaffettato

Busta peso variabile 800 - 1400 g

I Carpacci e secondi di pesce

Funghi porcini preparati

Scat. 790 g pn.

Funghi Porcini

Fagioli borlotti lessati

Scat. 400 g pn.
Scat. 2600 g pn.

Verdure al Naturale

Riso Carnaroli

Sacco 1000 g pn.

I Risi

Cannelloni di ricotta e spinaci con besciamella

Vaschetta 350 g pn.

Lasagne e Cannelloni

Carciofi al naturale

Scat. 2500 g pn.

Carciofi al Naturale

Chicche di patate

Busta 1000 g pn.

Gnocchi e Chicche di Patate

Èboscomix

Misto di funghi di bosco

Scat. 750 g pn.

Funghi di Bosco

Brodo senza glutammato

Barattolo 600 g pn.

Brodi - Preparati Granulari

Pomosilico

Sugo al pomodoro con basilico

Scat. 830 g pn.

Condimenti a base Pomodoro

Zuppa di Legumi e Cereali

Scat. 810 g pn.

Zuppe

Roux Bianco

Preparato granulare per addensare

Scat. 460 g pn.

Fondi in Polvere

Maionese della casa

Sac à poche

Sac à poche 1000 g pn.

Maionesi e Salse Classiche

Glassa al cioccolato

Top Down 600 g pn.

Glasse e guarnizioni dolci

Sale alle erbe

Barattolo 400 g pn.

Insaporitori e Prodotti Liofilizzati