Seit 1932 Hersteller von Lebensmittelspezialitäten für die Gastronomie

Am 29. Mai 2012 wird der Betrieb durch das starke Erdbeben schwer beschädigt; 3 Jahre später wird Menù vollständig neu aufgebaut.

Die Tomatensauce Pomodorina ist das Herzstück von Menù: 2017 feiert das legendäre, in der ganzen Welt beliebte Produkt des Unternehmens, sein 50-jähriges Bestehen. Pomodorina ist eine spezielle Pastasauce aus frischen Tomaten, reichlich frischen Gemüsesorten, Kräutern und Öl.

Produkte von Chefköchen für Chefköche. Menù ist der ideale Küchenpartner für jeden Chefkoch und verfügt über ein Team von Köchen, die Produkte und Rezepte entwickeln, um die Bedürfnisse der Kunden zu erfüllen und die Gastronomie zu bedienen.

Die zahlreichen Zertifizierungen bestätigen, dass die Qualität des Produktionsprozesses und die Lebensmittelsicherheit bei Menù Priorität genießen: UNI EN ISO 9002, UNI EN ISO 9001:2000, UNI EN ISO 22000:2005, UNI EN ISO 9001:2008. Die Arbeit der Menù-Techniker garantiert die Kontrolle der Produkte und die Sicherheit der Haltbarmachung.

Im Sommer wird Menù zur Stadt der Tomaten: Jeden Tag werden rund um die Uhr frisch geerntete Tomaten verarbeitet.  Menù wählt nur 100 % italienische Tomaten und verwandelt sie in Produkte, die ein einfaches Gericht zu einem Meisterwerk werden lassen.

Menù steht für Schulung und Beratung. Messen, Veranstaltungen, Kurse, Showrooms: Es gibt zahlreiche Möglichkeiten, Kunden in Italien und auf der ganzen Welt zu treffen. Behalten Sie die Veranstaltungsseite im Auge und erfahren Sie, wie Sie über die Veranstaltungen von Menù auf dem Laufenden bleiben können.

Seit über 33 Jahren kommunizieren wir regelmäßig mit unseren Kunden über die Zeitschrift Menù: Ideen, Rezepte, Food-Trends und die Welt von Menù.

Die Pizza entscheidet sich für Menù. Menù bietet eine riesige Auswahl an Belägen für Pizzen höchster Qualität.