Gastronomie

Panna Cotta

Pulverzubereitung

Aluverbundfolienbeutel, Nettogewicht 1000 g

Die Grossen Klassiker

Mousse al cioccolato (Schokoladen-Mousse)

Beutel, Nettogewicht 750 g

Mousses

Profumoro

Dose, Nettogewicht 800 g

Würzmittel und Gefriergetrocknete Produkte

Crema Fredda - Base Neutra (Kalte Creme - Neutrale Basis)

Pulverzubereitung

Aluverbundfolienbeutel, Nettogewicht 800 g

Kalte Cremes

Salmone scozzese affumicato preaffettato (Scottischer Räucherlachs, vorgeschnitten)

Beutel, Variables Nettogewicht 800–1400 g

Carpaccios und Fischgerichten

Grancrema di Porcini con tartufo (Grancrema mit Steinpilzen und Trüffel)

Dose, Nettogewicht 800 g

Grancrema und Gransalsa

Filettone di tonno all’olio di semi di girasole (Große Thunfischfilets in Sonnenblumennöl)

Dose, Nettogewicht 18000 g Abtropfgewicht 1350 g

Thunfisch

Èchili mit fleisch

Dose, Nettogewicht 790 g

Fertiggerichte

Filettone di tonno all’olio d’oliva (Große Thunfischfilets in Olivenöl)

Dose, Nettogewicht 1800 g Abtropfgewicht 1350 g

Thunfisch

Crema di Rosmarino (Rosmarincreme)

Glas, Nettogewicht 360 g

Mediterrane Saucen

Peperoncini a goccia rossi dolci (Rote, milde, tropfenförmige Chilischoten)

Dose, Nettogewicht 780 g (Abtropfgewicht 330g)

Aperitifs und Snacks

Frulloro ®

Gemixte frische Tomaten

Dose, Nettogewicht 10 kg
Dose, Nettogewicht 2500 g
Dose, Nettogewicht 420 g
2500 g Nettogewicht

Gemixte Tomaten

Quinoa tricolore express (Dreifarbige Quinoa Express)

Schale, Nettogewicht 1200 g

„Naturalmente Menù“: Fertige Quinoa

Filetti di Acciughe del Cantabrico (Sardellenfilets aus der kantabrischen See)

Schalen mit Einzelportionen, Nettogewicht 50 g Abtropfgewicht 28 g

Sardellen

Datterini gialli semisecchi (Halbgetrocknete gelbe Datteltomaten)

Dose, Nettogewicht 800 g

Halbgetrocknete Tomaten

Preparato per Pastella senza glutine (Pulverzubereitung für glutenfreien Backteig)

Beutel, Nettogewicht 500 g

Zubereitungen für Die Küche

Panverde (Grünes Paniermehl)

Aluverbundfolienbeutel, Nettogewicht 1000 g

Buntes Paniermehl

Funghi porcini preparati (vorbehandelte Steinpilze)

Dose, Nettogewicht 790 g

Steinpilze