Tagliere rosso toscano

Tagliere rosso toscano
chef

Monica Copetti

Menù Ingredients Menù Ingredients

3 fette Lardo Patanegra - 2B9

3 fette Prosciutto di Cervo - 2D9

3 fette Salame di cinghiale al pepe - 2L9

q.b. Antipasto Rustico - Z53

q.b. Salsa di cuori di carciofo - CEH

q.b. Salsafragola all’aceto balsamico di Modena I.G.P. - TI7

Other Ingredients

1 Crostone di pane

q.b. Formaggio Montasio


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Salsa di cuori di carciofo - Artichoke heart spread
Gluten-free

Salsa di cuori di carciofo - Artichoke heart spread

Sauces
Salsafragola all’aceto balsamico di Modena I.G.P. - Salsafragola Strawberries with Balsamic Vinegar of Modena PGI
Gluten-free

Salsafragola all’aceto balsamico di Modena I.G.P. - Salsafragola Strawberries with Balsamic Vinegar of Modena PGI

Sweet and Sour Sauces
Salame di cinghiale al pepe - Peppered Wild Boar Salami
Gluten-free

Salame di cinghiale al pepe - Peppered Wild Boar Salami

Game and Specialities
Prosciutto di Cervo - Venison Ham
Gluten-free

Prosciutto di Cervo - Venison Ham

Game and Specialities
Lardo Patanegra - Patanegra Lard
Gluten-free

Lardo Patanegra - Patanegra Lard

Game and Specialities
Antipasto Rustico – Rustic Appetiser Vegetables
Naturally gluten-free

Antipasto Rustico – Rustic Appetiser Vegetables

Prepared Vegetables