Hotel

Funghi Porcini “Il Boschetto” per antipasti (Cèpes « Boschetto » pour hors-d'œuvre)

Boîte 800 g poids net

Sans crème

Crema tartufata (Crème à la truffe)

Sachet 1 800 g poids net

Crèmes spéciales

"Ciliegini" pomodori non pelati interi(Tomates cerises)

Boîte 800 g poids net

Non pelées

Sugo alla Carbonara (Sauce à la Carbonara)

Avec œufs et pancetta fumée

Boîte 830 g poids net

Condiments à base de viande

Vongole del Pacifico sgusciate al naturale (Palourdes du Pacifique sans coquille)

Boîte 800 g poids net

Palourdes

Crema di funghi prataioli al profumo di tartufo (Crème de champignons de couche au parfum de truffe)

Sachet 800 g
Pot en verre 640 g poids net
Boite 400 g

Crèmes spéciales

Frutti del Cappero all’aceto (Câprons au vinaigre)

Pot en verre 790 g poids net

Apéritifs

Cannelloni di carne alla Pomodorina (Cannellonis de viande à la sauce Pomodorina)

Barquette 350 g poids net

Plats tout prêts

Formaggio Bruschetta…Mia (Fromage Bruschetta...

Sachet sous vide de 1 000 g poids net

Bruschetta...Mia

Mousse al caffè (Mousse au café)

Sachet 750 g poids net

Les desserts et les mousses

Datterini gialli interi in succo (Tomates cerises jaunes dans leur jus)

Boîte 800 g poids net

Non pelées

Ragù della casa (Sauce ragù maison)

Boîte 830 g poids net

Condiments à base de viande

Vongole dell’Adriatico con guscio al naturale (Palourdes de l'Adriatique en coquille au naturel)

Boîte 990 g poids net

Palourdes

Carpaccio di tartufo (Carpaccio de truffe)

Boîte 350 g poids net

Crèmes spéciales

Coralline

Petits oignons au jus de framboise

Pot en verre 820 g poids net

Apéritifs

Cannelloni di ricotta e spinaci con besciamella (Cannellonis à la ricotta et aux épinards, avec sauce béchamel)

Barquette 350 g poids net

Plats tout prêts

Salsa “Bruschetta mia”

Sauce à base de tomates avec plantes aromatiques et épices

Boîte 830 g poids net
2500 g - Sachet aluminisé Stand Up

Produits de boulangerie

Soffritto pronto a base di verdure fresche (« Soffritto » de légumes frais, prêt à l'emploi)

Boîte 390 g poids net

Bases de cuisine