Organisation De Banquets

Sugo all’Arrabbiata (Sauce à l'Arrabbiata)

Sauce à base de tomates avec piment

2500 g - Sachet aluminisé Stand Up
Boîte 830 g poids net

Condiments à Base de Tomates

Glassa all’aceto balsamico (Glaçage au vinaigre balsamique)

Top down 600 g poids net

Glaçages et Garnitures Sucrées

Sugo alla Bolognese (Sauce bolognaise)

Boîte 840 g poids net

Condiments à base de viande et gibier

Porcini a fette trifolati (Cèpes en tranches sautés à l’ail et au persil)

Boîte 800 g poids net

Cèpes

Cipolline al naturale (Petits oignons au naturel)

Boîte 2 550 g poids net

Oignons

Olive verdi al naturale (Olives vertes au naturel)

Boîte 2 650 g poids net

Olives pour Apéritifs

Radicchio rosso alla griglia (Chicorée rouge grillée)

Boîte 770 g poids net

Les Légumes Grillés

Sedano rapa a filetti (Céleri-rave en lamelles)

Boîte 2 500 g poids net

Salades

Crema tartufata (Crème à la truffe)

Sachet 1 800 g poids net

Crèmes Spéciales

Finferle al naturale (Chanterelles jaunes nature)

Boîte 800 g poids net

Champignons des Bois

Fagioli di Spagna lessati (Haricots d'Espagne bouillis)

Boîte 2 600 g poids net

Légumes au Naturel

Riso Vialone nano (Riz Vialone Nano)

Sac 1 000 g poids net

Riz

Bulgur (Boulgour)

Sachet 500 g poids net

Naturalmente Menù: Céréales et Similaires

Pomodorina in asettico (Pomodorina sous atmosphère aseptique)

Condiment à base de tomates fraîches

Sachet 10 000 g poids net

Pomodorina

Misto di Funghi per antipasto (Mélange de champignons pour hors-d'œuvre)

Boîte 800 g poids net

Champignons Cultivés

La Crudaiola

Sauce à base de tomates avec ricotta et amandes

Boîte 410 g poids net

Condiments à Base de Tomates

Gamberetti liofilizzati (Crevettes lyophilisées)

Boîte 160 g poids net (environ 320 crevettes)

Spécialités de La Mer

Cipolle rosse all’aceto (Oignons rouges au vinaigre)

Boîte 2 600 g poids net

Oignons