Hors-d'œuvre

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Spiedini tuttosole

Spiedini tuttosole

Sans gluten

Antipasti freddi
STRUDEL SALATO CON FRIARIELLI, SALSICCIA E CREMA DI PARMIGIANO

STRUDEL SALATO CON FRIARIELLI, SALSICCIA E CREMA DI PARMIGIANO

 

Antipasti caldi
Tapas di polenta con maionese alle olive, petto d'oca fumè e coulis di peperonata

Tapas di polenta con maionese alle olive, petto d'oca fumè e coulis di peperonata

 

Antipasti caldi
Tartare di marlin all'aceto balsamico di Modena

Tartare di marlin all'aceto balsamico di Modena

Sans gluten

Antipasti freddi
Tartare di pesce spada con dressing all'aneto

Tartare di pesce spada con dressing all'aneto

Sans gluten

Antipasti freddi
Tartare di salmone all'aneto

Tartare di salmone all'aneto

Sans gluten

Antipasti freddi
Terrina di verdure e scamorza affumicata

Terrina di verdure e scamorza affumicata

 

Antipasti freddi
Timbale de chanterelles

Timbale de chanterelles

Sans gluten

Hors-d'œuvre chauds
TIMBALE DE LÉGUMES AVEC SAUCE POMODORINA ET PESTO AU BASILIC VÉGAN

TIMBALE DE LÉGUMES AVEC SAUCE POMODORINA ET PESTO AU BASILIC VÉGAN

 

Hors-d'œuvre chauds
Timballo ai peperoni e finocchietto

Timballo ai peperoni e finocchietto

Sans gluten

Antipasti caldi
Timballo di carciofi al prosciutto cotto

Timballo di carciofi al prosciutto cotto

Sans gluten

Antipasti caldi
Tofu alla curcuma, crema di cavolo viola e funghi

Tofu alla curcuma, crema di cavolo viola e funghi

 

Antipasti caldi
Torretta di avocado, gamberetti e porro con salsa di noci

Torretta di avocado, gamberetti e porro con salsa di noci

 

Antipasti freddi
Tortino ai carciofi in salsa di Pomodorina

Tortino ai carciofi in salsa di Pomodorina

Sans gluten

Antipasti caldi
Tortino al pecorino e peperoni

Tortino al pecorino e peperoni

Sans gluten

Antipasti caldi
Tortino di carne alla verza in salsa pomodorina

Tortino di carne alla verza in salsa pomodorina

 

Antipasti caldi
Tricolore di hummus al tartufo

Tricolore di hummus al tartufo

 

Antipasti freddi
TRIO DE RIZ

TRIO DE RIZ

 

Hors-d'œuvre froid