Banqueting

Tonno Yellowfin all’olio di girasole

Scat. 80 g pn. Sgocc. 52 g

Tonno

Rustichello

Carciofi alla rustica in olio di semi di girasole

Scat. 2400 g pn.

Carciofi Preparati

Sugo alla polpa di granchio

Scat. 800 g pn.

Condimenti a base di Pesce

Polpa di riccio Gold Selection

Scat. 68 g pn.

Specialità di Mare

Funghi porcini “boschetto” a fette trifolati

Scat. 800 g pn.

Funghi Porcini

Èragùbianco con carne di pollo e di vitello

Scat. 780 g pn.

Condimenti a base di carne e selvaggina

Salsafichi

Salsa agrodolce con fichi

Vaso vetro 450 g pn.

Salse Agrodolci

Tutto Sole

Pomodori secchi

Scat. 800 g pn.

Pomodori semisecchi

Maionese all’arancia

Vaso vetro 750 g pn.

Maionesi e Salse Classiche

Rusticone - Carciofi alla rustica in olio di semi di girasole

Carciofi interi senza gambo

Scat. 2400 g pn.

Carciofi Preparati

Lardo Patanegra

Peso indicativo 2000 - 3000 g pn.

Cacciagione e Specialità

Cipolle alla griglia

Scat. 800 g pn.

I Grigliati

Crema di funghi porcini

Vaso vetro 760 g pn.

Creme Speciali

Prataioli in olio di girasole

Vaso vetro 760 g pn.

Funghi Prataioli

Grancrema di Gorgonzola D.O.P.

Scat. 820 g pn.

Creme ai Formaggi

Coscia d’anatra all'arancia cotta sottovuoto

Busta sottovuoto 250/300 g pn. peso variabile

I Precotti

Piselli fini lessati

Scat. 2600 g pn.

Verdure al Naturale

Friarielli

Cime di Rapa “Piccantine”

Scat. 410 g pn.
Scat. 800 g pn.

Contorni Pronti