Banqueting

Maionese all’arancia (Mayonesa a la naranja)

Tarro de cristal de 750 g p. n.

Mayonesas y Salsas Clásicas

Rusticone

Alcachofas enteras sin tallo

Lata de 2400 g p. n.

Alcachofas Preparadas

Lardo Patanegra (Tocino patanegra)

Peso indicativo 2000 - 3000 g p. n.

Caza y Especialidades

Cipolle alla griglia (Cebollas a la parrilla)

Lata de 800 g p. n.

Los Asados a la Parrilla

Crema di funghi porcini (Crema de boletus)

Tarro de cristal de 760 g p. n.

Cremas Especiales

Prataioli in olio di girasole (Champiñones en aceite de girasol)

Tarro de cristal de 760 g p. n.

Champiñones

Grancrema di Gorgonzola D.O.P. (Grancrema de queso gorgonzola D.O.P.)

Lata de 820 g p. n.

Cremas de Quesos

Coscia d’anatra all’arancia cotta sottovuoto(Muslo de pato con zumo de naranja cocido al vacío)

Envase al vacío de 250/300 g p. n. / peso variable

Los Precocinados

Piselli fini lessati (Guisantes finos cocidos)

Lata de 2600 g p. n.

Verduras al Natural

Friarielli (Grelos)

Brócolis Rabe picantes

Lata de 410 g p. n.
Lata de 800 g p. n.

Guarniciones Listas para Servir

Farcigusto

Salsa de pimientos con champiñones

Tarro de cristal de 750 g p. n.

Salsas

Polpavera fine (Pulpa fina)

Pulpa de tomate

Bolsa de aluminio stand up de 2500 g

Pulpa de Tomate

Tuttocampo senza mais (Surtido «Tuttocampo» sin maíz)

Lata de 830 g p. n.

Verduras Preparadas

Pepe (Pimienta)

Bolsitas monodosis de 0,2 g

Aceite

Coralline

Cebollitas en jugo de frambuesa

Tarro de cristal de 820 g p. n.

Aperitivos y Snacks

Crema pasticcera ( Crema pastelera)

Preparado en polvo

Bolsa de film multicapa 1000 g p. n.

Los Grandes Clásicos

Tonno Skipjack in olio di girasole (Atún en aceite de girasol)

Lata de 80 g p. n. Escurrido 52 g

Atún

Olive nere (Aceitunas negras)

Lata de 3000 g p. n. (escurrido 1870 g)

Aceitunas para Aperitivos