Hotel

Olive nere Manzanilla (Schwarze Manzanilla-Oliven)

Dose, Nettogewicht 840 g

Oliven für den Aperitif

Pasta di pistacchio pura (Reine Pistazienpaste)

Dose, Nettogewicht 500 g

Halbgefrorenes

Soleggiati

Halbgetrocknete Tomatenspalten

Dose, Nettogewicht 800 g
Beutel 2.100 g Nettogewicht
Dose, Nettogewicht 2500 g

Halbgetrocknete Tomaten

Preparato in polvere per TORTA SBRISOLONA (Pulverzubereitung für STREUSELKUCHEN „SBRISOLONA“)

Aluverbundfolienbeutel, Nettogewicht 1000 g

Ciao Dolcezza - Kuchen und Torten

Grancrema di Formaggio di Fossa di Sogliano D.O.P. (Grancrema mit Grubenkäse Fossa di Sogliano g.U.)

Dose, Nettogewicht 820 g

Käsecremes

Chiodini trifolati (Gedünstete Honiggelbe Hallimasche)

Dose, Nettogewicht 780 g

Waldpilze

Cipollissima

Dip aus roten Zwiebeln

Glas, Nettogewicht 420 g

Süsssaure Dips

Capriolo in salmì (Rehragout)

Dose, Nettogewicht 850 g

Fertiggerichte

Gransalsa di zucchine (Gransalsa mit Zucchini)

Dose, Nettogewicht 800 g

Grancrema und Gransalsa

Perline (Eingelegte Silberzwiebeln)

Silberzwiebeln, in Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. eingelegt

Glas, Nettogewicht 800 g

Zwiebeln

Prezzemolina

Grüne Sauce

Glas, Nettogewicht 380 g

Saucen

Bonet (Dessert aus dem Piemont)

Pulverzubereitung

Aluverbundfolienbeutel, Nettogewicht 1050 g

Die Grossen Klassiker

Rustichello carciofi alla rustica in olio di semi di girasole (Artischocken nach Bauernart in Sonnenblumenöl)

Ganze Artischocken ohne Stiel

Dose, Nettogewicht 2400 g

Artischockenzubereitungen

Olio extravergine di oliva (Nativem Olivenöl extra)

Einzelportion

Einzelportion, 10 ml

Öl

Olive Leccino „alla calabrese“ (Leccino-Oliven nach kalabrischer Art)

Dose, Nettogewicht 850 g

Oliven für die Gastronomie

Funghi prataioli trifolati in asettico (Gedünstete Champignons, aseptisch zubereitet)

Dose, Nettogewicht 2500 g
Dose, Nettogewicht 780 g
Beutel, Nettogewicht 2800 g
Dose, Nettogewicht 2500 g (Silbermedaille)

Champignons

Tuttocampo

Gemüsemischung für Salate

Dose, Nettogewicht 830 g

Zubereitetes Gemüse

Datterini gialli interi in succo (Gelbe Datteltomaten im Saft)

Dose, Nettogewicht 800 g

Tomaten