Primeros platos

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SFORMATO DI RISO ALLA ZUCCA IN SALSA ZAFFERANO

SFORMATO DI RISO ALLA ZUCCA IN SALSA ZAFFERANO

 

Risotti
Sopa de Èmaremix

Sopa de Èmaremix

 

Sopas
SOPA DE ESPELTA CON VERDURAS, GUANCIALE Y BRÓCOLI

SOPA DE ESPELTA CON VERDURAS, GUANCIALE Y BRÓCOLI

 

Sopas
SOPA DE MARISCO

SOPA DE MARISCO

 

Sopas
SOPA DE PUERROS Y LENTEJAS CON BRÓCOLI

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Sopas
Spaghetti alla carbonara

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Paste asciutte
Spaghetti alla chitarra con olive taggiasche, polpa di granchio e verdurine

Spaghetti alla chitarra con olive taggiasche, polpa di granchio e verdurine

 

Paste asciutte
SPAGHETTI ALLA CHITARRA CON RAGÙ BIANCO, PESTO DI AGRUMI E TIMO LIMONATO.

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Paste asciutte
Spaghetti alla polpa di riccio

Spaghetti alla polpa di riccio

 

Paste asciutte
Spaghetti alla polpa di riccio e bottarga

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Sin gluten

Paste asciutte
SPAGHETTI ALLA SPUMA DI MARE

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Sin gluten

Paste asciutte
Spaghetti alle vongole

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Sin gluten

Paste asciutte
Spaghetti allo scarpariello

Spaghetti allo scarpariello

Sin gluten

Paste asciutte
SPAGHETTI AL PEPERONE CRUSCO CON COLATURA DI ALICI E CRUMBLE DI TARALLO

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Paste asciutte
Spaghetti al pesce spada e datterini

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Paste asciutte
Spaghetti carciofi e bottarga

Spaghetti carciofi e bottarga

 

Paste asciutte
SPAGHETTI CON CREMA DI CAVOLO VIOLA

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Sin gluten

Paste asciutte
SPAGHETTI CON ÈMAZZANCOLLE IN ROSSO

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Paste asciutte