Fêtes Populaires

Datterini gialli interi in succo (Tomates cerises jaunes dans leur jus)

Boîte 800 g poids net

Non pelées

Ragù della casa (Sauce ragù maison)

Boîte 830 g poids net

Condiments à base de viande

Mousse alla fragola (Mousse à la fraise)

Sachet 750 g poids net

Les desserts et les mousses

Ragù del Norcino (Sauce ragù de Norcia)

Boîte 830 g poids net

Condiments à base de viande

Perline

Petits oignons au vinaigre balsamique de Modène IGP

Pot en verre 800 g poids net

Apéritifs

Coscia d’anatra all'arancia cotta sottovuoto(Cuisse de canard à l'orange cuit sous vide)

Sachet sous vide de 250/300 g poids net poids variable

Les précuits

S’panito

Seau pour aliments 1 000 g poids net

Croque-en-doigts

Mousse allo yogurt (Mousse au yaourt)

Sachet 750 g poids net

Les desserts et les mousses

Sauce bolognaise

Sachet 1 800 g poids net

Condiments à base de viande

Crema di funghi porcini (Crème de cèpes)

Pot en verre 760 g poids net

Crèmes spéciales

Profumoro

Pot 800 g poids net

Exhausteurs de goûts et produits lyophilisés

Dolce freddo

Préparation en poudre pour semifreddo

Sachet en film polylaminé 1 000 g poids net

Les semifreddi

Funghi Porcini “Il Boschetto” al naturale (Cèpes « Boschetto » nature)

Boîte 810 g poids net

Au naturel

Funghi porcini essiccati categoria speciale (Cèpes séchés catégorie spéciale)

Sachet 500 g poids net

Séchés

Sugo alla Bolognese (Sauce bolognaise)

Boîte 840 g poids net

Condiments à base de viande

Grancrema di asparagi (Grancrema d'asperges)

Boîte 800 g poids net

Crèmes spéciales

Stinco di maiale (Jarret de porc)

Sachet sous vide de 600 g poids net

Les précuits

Sale alle erbe (Sel aux herbes)

Pot 400 g poids net

Exhausteurs de goûts et produits lyophilisés